magyarkonyha.lap.hu / Pogácsa
Pogácsa
A pogácsa az egyik legrégibb nemzeti ételünk, már a honfoglalást megelőzően is fogyasztották az apró, kör alakú sós süteményt. Ősi eredetét bizonyítja az is, hogy nem hiányozhat a magyar népmeséből, se, a hősök tarisznyáiban mindig ott lapul a hamuban sült pogácsa, amelyet a hosszú vándorútra visznek magukkal. Ennek ellenére ne gondoljuk, hogy a hamuban sült pogácsa csak a mesebeli legények képzeletbeli tarisznyáját töltötte meg. A 15. századból fennmaradt Besztercei Szójegyzékből tudjuk, hogy a hamuban sült pogácsa nem más, mint parázson sült kenyér. Ennek ismeretében már nem meglepő számukra, hogy a szegény legénynek miért volt elég egyetlen pogácsa a hosszú útra.
Eszközök
Új linkek | Hasznos | Népszerű
Felaron.eu - egyél Féláron Budapest 37 kedvenc éttermébenSzeretem a csokoládétMilka csokoládéLángosNagyi Palacsintázója Sertés pörkölt receptGerbeaud cukrászdaSzent Korona CukrászdaErdélyi fatányérosZakuszka Kenyérlángos hagyományosanÉtelek halbólHúsvéti receptekCsörögefánk - fotókkalA töki pompos receptjeÖn azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a lap.hu oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk!
| Hibás link: | |
| Hibás URL: | |
| Hibás link doboza: | Pogácsa |
| Név: | |
| E-mail cím: | |
| Megjegyzés: | |
|
|
| Biztonsági kód: | |
| Mégsem Elküldés |