LAPozz tovább
Linkek a témában:
kemencés-ételek.lap.hu
A kemencés ételek lap célja, hogy az egyre szaporodó kemencében sült/főtt linkeket összegyűjtve segítse a téma iránt érdeklődőket , a kemencében sütni/főzni vágyókat a megfelelő információ megtalálásához.
Meghatározás
A magyar konyha az elmúlt századok során folyamatosan teremtette meg a maga külön gasztronómiai világát. Az ősöktől örökölt ételek mellett számos hatás érte konyhánkat. Például az olasz szakácsoktól megtanultuk a fokhagyma, a vöröshagyma, a száraztészták használatát, a Közép-Amerikából származó paprika, paradicsom, burgonya szerves részévé vált táplálkozásunknak, a más népek konyháin használt tejszín a magyar gasztronómiában főleg tejfölként jelenik meg.